Preparation time
45分鐘
Recipe portion
5人份
Preparation method
蒸
· 白米-----------------------3杯量米杯
· 透抽-----------------------250g
· 蔥花-----------------------適量
【調味料】
· 紅蔥醬---------------------2大匙
· 原味高湯雞肉風味---------2杯量米杯
· 麻油-----------------------1大匙
· 冰水-----------------------1杯量米杯
· 米酒-----------------------1茶匙
· 胡椒鹽---------------------1/3茶匙
· 香蒜粒---------------------1/2茶匙
