牛頭牌(好帝一)

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Preparation time

30分鐘

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Recipe portion

3人份

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Preparation method

1. 豬五花微凍的狀態比較好切成薄片。 2. 豬五花容易出油,如果油脂太多可以適量的倒出來避免口感太過油膩

醬燒玉米豬肉

· 玉米粒-------------------------150g

· 豬五花-------------------------300g

· 蔥花---------------------------2大匙

· 蒜末---------------------------1大匙

· 辣椒段-------------------------1根

【調味料】

· 醬油---------------------------1.5大匙

· 蠔油---------------------------2大匙

· 糖-----------------------------1.5小匙

· 米酒---------------------------1大匙

 

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