牛頭牌(好帝一)

· 中筋麵粉--------------------------2杯

· 水-------------------------------1.5杯

· 蛋---------------------------------1顆

· 高麗菜---------------------------200g

· 玉米粒----------------------------50g

· 紅蘿蔔----------------------------1把

· 青蔥------------------------------1枝

· 油--------------------------------適量

【沾醬】

· 醬油-----------------------------2大匙

· 水-------------------------------1大匙

· 白醋-----------------------------1小匙

· 糖-------------------------------1小匙