· 豬後腿肉-----------------------300g

· 馬鈴薯-------------------------200g

· 蒜頭------------------------------5g

【調味料】

· 紅蔥醬--------------------------1大匙

· 豆瓣醬--------------------------1茶匙

· 醬油-----------------------------1茶匙

· 蒸肉粉----------------------------80g