Preparation time
25分鐘
Recipe portion
3人份
Preparation method
煮
· 肉羹---------------------------300g
· 香菇----------------------------50g
· 紅蘿蔔--------------------------90g
· 桂竹筍-------------------------200g
· 豆腐---------------------------180g
· 香菜------------------------------5g
· 雞蛋-----------------------------2顆
【調味料】
· 原味高湯-雞肉風味--------------1罐
· 水-----------------------------400cc
· 紅蔥酥--------------------------30g
· 醬油---------------------------1大匙
· 糖-----------------------------1茶匙
· 米酒---------------------------1大匙
· 烏醋----------------------------30cc
· 玉米粉水-----------------------30cc