Preparation time
35分鐘
Recipe portion
3人份
Preparation method
煮
· 鯛魚片-------------------------250g
· 玉米粒------------------------150g
· 薑-----------------------------4片
· 蒜-----------------------------3瓣
· 青蔥---------------------------1枝
【調味料】
· 原味高湯雞肉風味-------------250ml
· 勾芡汁(太白粉2小匙+水30ml)
· 白胡椒粉-----------------------少許
【魚片醃料】
· 米酒----------------------------1小匙
· 太白粉--------------------------1小匙
· 鹽-------------------------------1/2小匙