· 雞翅---------------------------6隻

· 栗子---------------------------8顆

· 八角---------------------------3粒
· 薑片---------------------------5片

【調味料】

· 紅蔥醬-----------------------2大匙

· 花雕酒-----------------------1大匙

· 醬油--------------------------1大匙

· 蠔油--------------------------1大匙

· 味醂--------------------------1大匙