· 去骨雞腿肉--------------------250g
· 娃娃菜-------------------------100g
· 蔥絲----------------------------少許
【醃料】
· 紅蔥醬--------------------------1大匙
· 醬油--------------------------1/2大匙
· 蠔油--------------------------1/2大匙
· 細砂糖--------------------------1小匙
· 米酒----------------------------1大匙
