Preparation time
2小時
Recipe portion
4人份
Preparation method
燉
· 牛肉---------------------------600g
· 鳳梨---------------------------250g
· 洋蔥---------------------------100g
· 紅蘿蔔-------------------------100g
· 青蔥-----------------------------3根
· 薑片-----------------------------4片
· 八角-----------------------------2顆
· 月桂葉---------------------------4片
· 蒜頭-----------------------------6顆
· 水-----------------------------400cc
【調味料】
· 原味高湯雞肉風味---------------1罐
· 米酒---------------------------2大匙
· 白胡椒粉------------------------適量
