Preparation time
30分鐘
Recipe portion
2人份
Preparation method
炒
· 牛肉-------------------------100g
· 河粉-------------------------350g
· 洋蔥--------------------------40g
· 豆芽菜------------------------25g
· 青蔥--------------------------少許
· 韭菜--------------------------15g
· 辣椒--------------------------適量
【調味料】
· 紅蔥醬-----------------------1大匙
· 醬油--------------------------2大匙
· 蠔油------------------------1.5大匙
· 細砂糖------------------------1小匙
【醃料】
· 醬油--------------------------1大匙
· 細砂糖---------------------1/4小匙
· 太白粉------------------------1大匙
· 白胡椒粉-----------------------少許
· 米酒--------------------------1大匙
