· 馬鈴薯---------------------------200g

· 茄子------------------------------90g

· 骰子鮭魚------------------------100g

· 夏南瓜(櫛瓜)----------------------80g

· 蘑菇------------------------------5朵

【醋鹽水】

· 醋------------------------------1小匙

· 鹽巴--------------------------1/2小匙

· 水-------------------------------1米杯

【調味料】

· 紅蔥醬--------------------------2大匙