

Preparation time
40分鐘

Recipe portion
3人份

Preparation method
炸
· 豬小排--------------------------500g
· 蒜頭------------------------------5顆
· 地瓜粉-------------------------1大碗
· 雞蛋------------------------------1顆
【調味料】
· 沙茶醬-------------------------2大匙
· 醬油----------------------------1大匙
· 米酒----------------------------1大匙
· 白胡椒粉-------------------------適量
· 五香粉---------------------------適量