· 牛肋(腩)-----------------------300g

· 甜椒---------------------------2顆

· 月桂葉-------------------------3片

· 蒜頭---------------------------6瓣

【調味料】

· 紅蔥醬-------------------------2大匙

· 橄欖油-------------------------1大匙

· 醬油---------------------------1大匙

· 鹽-----------------------------1小匙

· 水-----------------------------500ml