Preparation time
25分鐘
Recipe portion
3人份
Preparation method
炒
· 蝦仁------------------------100g
· 嫩豆腐----------------------100g
· 雪白菇----------------------100g
· 南瓜------------------------200g(連皮)
· 洋蔥末----------------------50g
· 辣椒------------------------1/2根(切圈)
· 蔥白------------------------3-4根(切段)
· 蔥綠------------------------少許(蔥花)
【調味料】
· 咖哩炒醬--------------------2大匙
· 原味高湯昆布海鮮風味------150ml
· 鹽----------------------------1小匙
· 芡汁(太白粉2小匙+水30ml)
