· 藜麥--------------------------2大匙

· 蘑菇---------------------------10朵

· 鴻喜菇--------------------------1包

· 乾燥牛肝菌---------------------10g

· 水----------------------------500ml

· 蒜綠末------------------------1大匙

【調味料】

· 原味高湯蕈菇風味---------------1罐

· 鮮奶油-------------------------2大匙

· 黑胡椒--------------------------適量