· 牛腩---------------------------350g
 · 綜合堅果----------------------100g
 · 雞蛋-----------------------------1顆
 【醃料】
 · 沙茶醬-------------------------2大匙
 · 醬油---------------------------1大匙
 · 糖-----------------------------1大匙
 · 蒜泥---------------------------1大匙
 · 薑泥---------------------------1大匙