· 牛腩---------------------------350g

· 綜合堅果----------------------100g

· 雞蛋-----------------------------1顆

【醃料】

· 沙茶醬-------------------------2大匙

· 醬油---------------------------1大匙

· 糖-----------------------------1大匙

· 蒜泥---------------------------1大匙

· 薑泥---------------------------1大匙