· 五花肉-------------------------400g

· 紅蔥頭---------------------------2顆

· 大蒜-----------------------------1顆

· 青蔥-----------------------------3根

· 水----------------------------200ml

 

【調味料】

· 三杯醬---------------------------1包

· 冰糖-----------------------------3顆

· 米酒---------------------------1/2杯

· 醬油---------------------------3大匙