· 四季豆-------------------------300g

· 豬絞肉-------------------------300g

· 豆鼓-----------------------------30g
· 薑末-----------------------------少許

【調味料】

· 辣拌醬--------------------------1大匙

· 米酒----------------------------1大匙

· 細砂糖--------------------------1小匙

· 白胡椒粉----------------------1/4小匙