· 魚片----------------------------150g
 · 金針菇--------------------------1把
 · 蔥花----------------------------5g
 【調味料】
 · 辣拌醬--------------------------2大匙
 · 米酒----------------------------1大匙
 · 太白粉--------------------------1茶匙
 · 胡椒粉--------------------------適量
 · 醬油----------------------------適量