Preparation time
30分鐘
Recipe portion
4人份
Preparation method
炸
· 吳郭魚-------------------------1隻
· 鴨血---------------------------1塊(400g)
· 臭豆腐-------------------------4塊(500g)
· 洋蔥---------------------------1/2顆
· 蒜苗---------------------------2支
· 香菜---------------------------10g
· 蒜頭---------------------------50g
· 辣椒---------------------------1支
【調味料】
· 麻辣醬-------------------------100g
· 細砂糖--------------------------30g
· 醬油----------------------------30g
· 水------------------------------1200ml
