· 馬鈴薯-------------------------1顆

· 青椒---------------------------1/2顆

· 紅辣椒-------------------------1根

· 乾辣椒-------------------------3根

· 青蔥---------------------------1根

· 蒜末---------------------------1/2大匙
 

【調味料】

· 香辣醬--------------------------1大匙

· 醬油----------------------------1大匙

· 烏醋----------------------------3大匙

· 鹽------------------------------適量

· 細砂糖-------------------------1/2小匙
· 白胡椒粉-----------------------適量

· 花椒油--------------------------少許

· 香油----------------------------少許