20分鐘
2人份
烤
· 雞胸肉---------------------2塊
· 彩椒-----------------------1顆
· 花椰菜---------------------3朵
· 玉米筍---------------------3根
· 球莖甘藍-------------------5顆
· 杏鮑菇---------------------1根
【醃料】
· 咖哩炒醬-------------------2大匙
· 無糖優格-------------------150g
·
1
備妥所有食材
2
取一空碗,放入雞胸肉後加入咖哩炒醬與無糖優格後,抓醃均勻放入冰箱醃漬30分鐘(醃漬時間越久越軟嫩入味)。
3
將綜合蔬菜與醃漬好的雞胸肉平鋪烤盤在烤盤。
4
先將烤箱以180度預熱5分鐘,以180度烤15-20分鐘即可(蔬菜類約烤10分鐘後可先取出)
咖哩炒醬360g
咖哩炒醬737g
咖哩炒醬3kg
咖哩炒醬輕巧包35g