牛頭牌(好帝一)

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料理時間

25分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

韓式拌飯的優點是你可以放任何喜歡的材料,不妨對自己好一點,來一碗豪華的拌飯。

豪華海陸韓式拌飯

· 紅蘿蔔---------------------50g

· 黑木耳---------------------50g

· 豬梅花肉-----------------300g

· 小黃瓜---------------------1根

· 帆立貝---------------------8顆

· 雞蛋-----------------------1顆

· 泡菜-----------------------50g

· 玉米粒--------------------2大匙

【調味料】

· 紅蔥醬---------------------1大匙

· 細砂糖---------------------1茶匙
· 醬油-----------------------1茶匙

【拌飯醬汁】

· 醬油-----------------------1大匙

· 細砂糖---------------------1茶匙

· 韓式辣醬-------------------1大匙

· 水--------------------------1大匙

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    *

    紅蘿蔔、木耳、小黃瓜切絲,豬梅花切成肉絲

  • STEP

    2

    *

    木耳炒熟、帆立貝煎熟、紅蘿蔔炒熟備用,肉絲炒熟後,用紅蔥醬、醬油、糖調味

  • STEP

    3

    *

    拌飯醬汁的材料混合

  • STEP

    4

    *

    雞蛋煎半熟備用

  • STEP

    5

    *

    盛盤,放上雞蛋與所有料,淋上拌飯醬汁

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