80分鐘
6人份
烤
· 冷凍派皮(深派皮)---------------8吋
· 玉米粒------------------------150g
· 菠菜----------------------------1把
· 雞蛋----------------------------2顆
· 鮮奶油-------------------------60g
· 鮮奶---------------------------50g
【調味料】
· 鹽-----------------------------少許
· 胡椒粉------------------------少許
·
1
備妥所需食材
2
菠菜燙熟後,擠乾水分並切碎
3
鍋中加入菠菜、玉米粒、鹽、胡椒拌炒
4
炒至鍋中玉米粒和菠菜的水分收乾,放涼備用
5
烤箱預熱至180度,先將派皮烘烤30~40分鐘後取出(可再刷上蛋液後,續烘烤5分鐘上色取出)
6
雞蛋、鮮奶油、鮮奶、鹽、胡椒攪拌均勻
7
將炒好的菠菜玉米粒均勻鋪在派皮,倒入蛋奶液,再放入烤箱以160度烘烤40~45分鐘。
8
烘烤至表面金黃即完成
【6入組】185g金鑽玉米粒