15分鐘
2人份
炒
· 甜不辣----------------------100g
· 毛豆仁-----------------------50g
· 蒜頭--------------------------2瓣
【調味料】
· 沙茶醬-----------------------2大匙
· 白胡椒粉----------------------少許
· 鹽-----------------------------少許
·
1
備妥所需食材
2
將甜不辣送進以180度預熱完成的烤箱中烘烤 8-10分鐘(使用氣炸鍋亦可)。
3
蒜切末,以1大匙橄欖油下鍋煸至金黃後放入牛頭牌沙茶醬炒香。
4
將著將毛豆仁與烤至金黃酥脆的甜不辣下鍋快炒一分鐘即完成。
5
享用前酌量撒上白胡椒粉及鹽便可大快朵頤。