牛頭牌(好帝一)

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料理時間

15分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

沙茶毛豆甜不辣

· 甜不辣----------------------100g

· 毛豆仁-----------------------50g

· 蒜頭--------------------------2瓣

【調味料】

· 沙茶醬-----------------------2大匙

· 白胡椒粉----------------------少許

· 鹽-----------------------------少許

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COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    將甜不辣送進以180度預熱完成的烤箱中烘烤 8-10分鐘(使用氣炸鍋亦可)。

  • STEP

    3

    蒜切末,以1大匙橄欖油下鍋煸至金黃後放入牛頭牌沙茶醬炒香。

  • STEP

    4

    將著將毛豆仁與烤至金黃酥脆的甜不辣下鍋快炒一分鐘即完成。

  • STEP

    5

    享用前酌量撒上白胡椒粉及鹽便可大快朵頤。

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