牛頭牌(好帝一)

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料理時間

25分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

紅蔥豬肉煨麵

· 生拉麵-------------------------150g

· 豬五花肉片----------------------50g

· 四季豆---------------------------4根

· 紅蘿蔔絲------------------------少許

· 青蔥-----------------------------1根

· 水-----------------------------220ml

【調味料】

· 紅蔥醬--------------------------1大匙

· 米酒----------------------------1大匙

· 醬油----------------------------1小匙

· 蠔油----------------------------1大匙

· 砂糖-----------------------------少許

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    首先將豬肉片下鍋炒熟後加入牛頭牌紅蔥醬拌炒。

  • STEP

    3

    加入約220ml的開水煮滾後,加入生麵煨煮。

  • STEP

    4

    接著等到水份炒乾後加入紅蘿蔔絲、四季豆與調味料拌勻。

  • STEP

    5

    最後再加入青蔥拌勻就完成了。

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