牛頭牌(好帝一)

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料理時間

25分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

客家炒板條

· 市售粄條-----------------------300g

· 豬肉絲-------------------------100g

· 紅蘿蔔絲------------------------適量
· 木耳絲--------------------------適量

· 豆芽菜--------------------------適量

· 蔥花----------------------------少許

【調味料】

· 紅蔥醬輕巧包---------------1包(35g)

· 米酒---------------------------2小匙

· 醬油---------------------------1小匙

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    少許油煸炒豬肉絲

  • STEP

    3

    放進紅蘿蔔絲拌炒

  • STEP

    4

    板條下鍋慢慢翻炒

  • STEP

    5

    放進一包紅蔥醬輕巧包、米酒兩小匙、醬油一小匙稍作拌炒

  • STEP

    6

    最後放進豆芽菜、木耳翻炒,灑上蔥花完成

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