COOKING STEPS
料理步驟- STEP
1
備妥所需食材
- STEP
2
馬鈴薯削皮後切成約3公分厚度的圓形柱狀體。
- STEP
3
準備一支（可放入烤箱的）平底鍋，倒入油放入馬鈴薯煎到表面金黃，放入迷迭香再煎至金黃色。
- STEP
4
接著放入蕈菇高湯、水、海鹽用小火煮滾。
- STEP
5
烤箱預熱後，放入平底鍋用180度C烤25分鐘，取出倒入鮮奶油再烤5分鐘。
- STEP
6
出爐後撒上黑胡椒即可。
1
備妥所需食材
2
馬鈴薯削皮後切成約3公分厚度的圓形柱狀體。
3
準備一支（可放入烤箱的）平底鍋，倒入油放入馬鈴薯煎到表面金黃，放入迷迭香再煎至金黃色。
4
接著放入蕈菇高湯、水、海鹽用小火煮滾。
5
烤箱預熱後，放入平底鍋用180度C烤25分鐘，取出倒入鮮奶油再烤5分鐘。
6
出爐後撒上黑胡椒即可。
