牛頭牌(好帝一)

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百菇麻油高麗菜粥,麻油料理.麻油猴頭菇
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料理時間

25分鐘

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料理份量

3人份

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料理方式

百菇麻油高麗菜粥

· 白飯--------------------------2碗

· 松阪豬----------------------100g

· 高麗菜----------------------100g
· 鴻喜菇----------------------1/2包

· 美白菇----------------------1/2包

· 香菇---------------------------3朵

· 紅蘿蔔絲----------------------20g

· 水--------------------------500ml

【調味料】

· 麻油猴頭菇湯底包--------------1袋

· 麻油--------------------------1茶匙

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    高麗菜切絲、鴻禧菇與美白菇將下方切除撥開、香菇切片、松阪豬切條狀。

  • STEP

    3

    在湯鍋中放入麻油以及松阪豬炒香

  • STEP

    4

    接著放入麻油猴頭菇湯底、水煮滾。

  • STEP

    5

    放入高麗菜、鴻禧菇、美白菇、香菇、紅蘿蔔絲煮滾。

  • STEP

    6

    接著放入白飯煮至喜歡的軟度即可。

  • STEP

    7

    使用牛頭牌麻油猴頭菇湯底,輕鬆料理免熬湯

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