牛頭牌(好帝一)

* *
*
酸溜燉肉丸,酸白菜料理,酸白菜鍋
*
料理時間

25分鐘

*
料理份量

3人份

*
料理方式

酸溜燉肉丸

· 豬絞肉-------------------------200g

· 大白菜-------------------------100g

· 紅蘿蔔--------------------------30g
· 雞蛋(取蛋白)---------------------1顆

· 太白粉-------------------------1大匙

· 水----------------------------400ml
· 太白粉水----------------------1/2碗

【調味料】

· 酸白菜鍋湯底包------------------1袋

· 鹽----------------------------1/8茶匙

· 白胡椒粉---------------------1/4茶匙

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    白菜洗淨後切段。紅蘿蔔切絲備用。

  • STEP

    3

    豬絞肉、太白粉、蛋白、鹽以及白胡椒放進攪拌盆中攪拌均勻成團。捏成等量的小圓(幾顆)

  • STEP

    4

    在湯鍋中放入酸白菜湯底以及水煮滾。

  • STEP

    5

    放入豬肉丸煮熟後,放入白菜與紅蘿蔔煮熟。

  • STEP

    6

    最後加入太白粉水勾芡即可。

  • STEP

    7

    使用牛頭牌酸白菜鍋湯底,輕鬆料理免熬湯

Copyright © Haw-Di-I Foods Co., Ltd. All Rights Reserved. 網頁設計 | 鉅潞科技
Go-Top