牛頭牌(好帝一)

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低脂沙茶透抽飯,沙茶醬,低脂料理
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料理時間

15分鐘

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料理份量

1

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料理方式

低脂沙茶透抽飯

· 糙米飯-------------------------40g

· 冷凍花椰菜米-----------------100g

· 透抽--------------------------130g

· 芹菜---------------------------50g

· 蒜頭----------------------------5g

· 薑絲---------------------------少許
 

【調味料】

· 沙茶醬-----------------------2小匙

· 醬油--------------------------1小匙

· 米酒--------------------------1小匙

· 香油-----------------------------3g

· 紅辣椒-------------------------少許

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    將花椰菜炒熟後,與糙米飯混合備用。

  • STEP

    3

    將透抽洗淨後切花刀;蒜頭切末、薑切絲、紅辣椒切圈、芹菜切斷。

  • STEP

    4

    將切好的食材、沙茶醬和剩餘的調味料拌勻,放入電鍋。於外鍋放入1杯水,按下開關至有蒸氣,蒸8分鐘取出即完成。

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