牛頭牌(好帝一)

· 豬絞肉-------------------------100g

· 洋蔥丁-------------------------100g

· 蒜末-----------------------------30g
· 蔥丁-----------------------------50g

· 辣椒片--------------------------少許

· 蛤蜊----------------------------10顆

· 泡菜----------------------------200g

· 嫩豆腐-------------------------1/2盒

· 水-----------------------------500ml

【調味料】

· 豚骨風味高湯-------------------1罐