牛頭牌(好帝一)

· 麵條---------------------------200g

· 花生碎-------------------------10g

· 蔥花---------------------------10g
· 生辣椒--------------------------5g

· 乾辣椒--------------------------5g

· 蒜頭----------------------------15g

· 西洋芹-------------------------10g

· 白芝麻-------------------------少許

· 糖心蛋--------------------------1顆
 

【調味料】

· 香辣醬--------------------------1大匙

· 芝麻醬--------------------------1小匙

· 烏醋----------------------------1小匙

· 米酒----------------------------1大匙

· 白胡椒--------------------------適量

· 鹽-------------------------------少許

· 細砂糖--------------------------少許