牛頭牌(好帝一)

* *
*
剝皮辣椒雞肉義大利麵,剝皮辣椒速神湯,剝皮辣椒
*
料理時間

20分鐘

*
料理份量

2人分

*
料理方式

剝皮辣椒雞肉義大利麵

· 義大利麵扁細麵----------------100g

· 雞里肌肉-----------------------150g

· 蒜頭----------------------------5瓣

· 洋蔥----------------------------1/4顆

· 青蔥----------------------------1根

· 鴻喜菇--------------------------1/2包
 

【調味料】

· 剝皮辣椒速神湯-----------------1包

· 水-------------------------------100cc
 

【雞肉醃料】

· 鹽------------------------------1小匙

· 白胡椒粉-----------------------1/2小匙

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    雞里肌肉切條狀,放入醃料抓醃10分鐘備用

  • STEP

    3

    起湯鍋,加入2小匙鹽,放入義大利麵依包裝時間減2分鐘大火煮滾。煮滾後將麵條放入冰水浸泡後撈起備用。

  • STEP

    4

    雞里肌肉以小火煎至上色翻面,放入洋蔥及蒜末炒香,並加入鴻喜菇拌炒均勻。

  • STEP

    5

    將剝皮辣椒速神湯及100cc水倒入炒鍋中煮滾後,放入義大利麵攪拌均勻煮至湯汁收汁即完成。

Copyright © Haw-Di-I Foods Co., Ltd. All Rights Reserved. 網頁設計 | 鉅潞科技
Go-Top