料理時間
30分鐘
料理份量
3人分
料理方式
煮
【獅子頭內餡】
· 豬絞肉(細)---------------------180g
· 薑末---------------------------1g
· 洋蔥碎-------------------------10g
· 蛋白---------------------------20g
· 米酒---------------------------10g
· 白胡椒粉----------------------少許
· 鹽巴---------------------------少許
· 醬油---------------------------少許
【獅子頭煮料】
· 剝皮辣椒速神湯----------------1包
· 大白菜-------------------------150g
· 牛番茄-------------------------1/2顆
· 蔥絲---------------------------10g
· 米酒---------------------------20g
· 細砂糖-------------------------少許
· 鹽------------------------------少許
