蒙古羊肉爐

· 羊肉塊---------------------1公斤

· 蔥段--------------------------少許

· 薑片--------------------------少許

· 米酒--------------------------少許

· 枸杞--------------------------10克

· 紅棗--------------------------10顆

· 百頁豆腐---------------------200克

· 美白菇------------------------1包

· 高麗菜-----------------------300克

· 孜然粉------------------------少許