牛頭牌(好帝一)

· 去骨雞腿排---------------------3片

· 白芝麻-------------------------適量

· 雞蛋----------------------------2顆

· 即時發粉-----------------------1大匙

· 高筋麵粉-----------------------300g

【醃料食材】

· 咖哩炒醬-----------------------4大匙

· 原味高湯雞肉風味--------------200cc

· 芹菜----------------------------200g

· 九層塔--------------------------100g

· 洋蔥----------------------------1/2顆

· 青蔥----------------------------100g

· 糖------------------------------1大匙

· 黑胡椒粒------------------------適量

· 鹽-------------------------------適量

· 水-------------------------------200cc