牛頭牌(好帝一)

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料理時間

30分鐘

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料理份量

4人份

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料理方式

蒸

挑選南瓜時，不論是什麼品種的南瓜，表面紋理越清楚的南瓜越熟也越好吃喔！

紅蔥清蒸南瓜

· 栗子南瓜----------------------1顆

· 玉米粒-------------------------2大匙

· 青蔥---------------------------1支

【調味料】

· 紅蔥醬-------------------------1大匙

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材。

  • STEP

    2

    將栗子南瓜刷洗乾淨，切四份再去籽。

  • STEP

    3

    塗抹薄薄一層紅蔥醬。

  • STEP

    4

    放入電鍋中，外鍋一米量杯水進行蒸煮。

  • STEP

    5

    取出蒸熟栗子南瓜，填入適量玉米粒。

  • STEP

    6

    舀上1中匙紅蔥醬搭配蔥絲，一口咬入滿口甜香鬆軟及紅蔥醬香，無論直接享用還是搭配米飯都非常好吃。

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