

30分鐘

3人份

煮
· 紅麵線-------------------------300g
· 滷大腸-------------------------200g
· 鮮蚵---------------------------300g
· 筍絲---------------------------100g
· 黑木耳絲----------------------150g
· 香菜---------------------------少許
· 蛋酥---------------------------適量
· 蒜末---------------------------100g
· 太白粉--------------------------300g
【調味料】
· 沙茶醬--------------------------1大匙
· 紅蔥醬--------------------------4大匙
· 原味高湯昆布海鮮風味----------3罐
· 水-------------------------------400cc
· 鹽-------------------------------少許
· 黑醋-----------------------------少許
· 白胡椒粉------------------------少許