牛頭牌(好帝一)

· 白米---------------------1.5杯

· 原味高湯雞肉風味-------1.3杯

· 雞腿---------------------200g

· 薑末---------------------1小匙

· 蒜末---------------------1小匙

· 小黃瓜---------------------3片
· 辣椒----------------------少許

【醃料】

· 胡椒鹽--------------------少許

· 薑泥----------------------少許

· 紹興酒------------------1大匙