料理時間
2小時
料理份量
4人份
料理方式
燉
· 牛肉---------------------------600g
· 鳳梨---------------------------250g
· 洋蔥---------------------------100g
· 紅蘿蔔------------------------100g
· 青蔥----------------------------3根
· 薑片----------------------------4片
· 八角----------------------------2顆
· 月桂葉--------------------------4片
· 蒜頭----------------------------6顆
· 水----------------------------400cc
【調味料】
· 原味高湯雞肉風味--------------1罐
· 米酒--------------------------2大匙
· 白胡椒粉----------------------適量
