牛頭牌(好帝一)

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料理時間

20分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

鳳梨咖哩豬五花

· 豬五花------------------------------300g

· 鳳梨--------------------------------150g

· 洋蔥-------------------------------1/4顆

· 紅蘿蔔片-----------------------------6片

· 蒜頭---------------------------------3顆

· 川茸---------------------------------8朵

· 蔥段--------------------------------適量

【調味料】

· 咖哩炒醬輕巧包----------------1包(35g)
 

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COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    *

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    *

    豬五花切適當大小,煎到上色逼出油脂後盛起備用

  • STEP

    3

    *

    原鍋放入洋蔥、紅蘿蔔片炒至微軟

  • STEP

    4

    *

    將煎好的五花肉放入,加入鳳梨與川茸拌炒

  • STEP

    5

    *

    加入一包咖哩炒醬輕巧包(或35g咖哩炒醬)拌炒均勻,起鍋前拌入蔥段即完成

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