牛頭牌(好帝一)

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料理時間

70分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

昆布什錦飯糰

· 白米---------------------------1杯

· 蘿蔔乾-------------------------30g

· 紅蘿蔔-------------------------20g
· 絞肉---------------------------40g

· 火腿---------------------------20g

· 飯鬆----------------------------5g
· 青江菜------------------------25g

【調味料】

· 原味高湯昆布海鮮風味--------0.5杯(加0.5杯水)

· 芝麻油------------------------少許

· 鹽-----------------------------少許

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

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    備妥所需食材

  • STEP

    2

    *

    首先將白米洗淨後,與高湯混合並放入電子鍋中煮熟

  • STEP

    3

    *

    接著熱油鍋,將碎肉下鍋與紅蘿蔔、青菜一起炒熟備用

  • STEP

    4

    *

    將炒好的材料與一半的白飯、芝麻油、鹽巴一起混合均勻;再將剩下的白飯與飯鬆、蘿蔔乾、火腿均勻混合備用

  • STEP

    5

    *

    將混合好的米飯用保鮮膜製作成想要的形狀,最後再依照自己的喜好撒上配料就完成了

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