料理時間
25分鐘
料理份量
2人份
料理方式
炒
· 牛小排-------------------------200g
· 芋頭丁-------------------------150g
· 蘆筍-----------------------------80g
· 蒜末-----------------------------2瓣
· 辣椒----------------------------適量
【醃料】
· 日式醬油-----------------------1茶匙
· 糖------------------------------1茶匙
· 玉米粉-------------------------1茶匙
【調味料】
· 紅蔥醬--------------------------1大匙
· 蠔油----------------------------1茶匙
· 紹興酒--------------------------1大匙
· 水--------------------------------50cc
