牛頭牌(好帝一)

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料理時間

20分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

紅蔥醬串燒

· 雞肉---------------------------200g

· 青蔥----------------------------少許

【醃料】

· 紅蔥醬--------------------------1大匙

· 米酒---------------------------0.5大匙

· 砂糖-----------------------------1小匙

· 蠔油-----------------------------1大匙

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    *

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    *

    首先將雞肉與米酒、蠔油、砂糖混合

  • STEP

    3

    *

    加入紅蔥醬抓醃均勻後靜置15分鐘備用

  • STEP

    4

    *

    將雞肉串起,放入烤箱,用200度的溫度烘烤12分鐘

  • STEP

    5

    *

    最後盛盤並放上配菜就完成了

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