牛頭牌(好帝一)

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料理時間

70分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

香菇芋頭米糕

· 糯米飯-------------------------2碗

· 乾香菇-------------------------3朵

· 芋頭---------------------------300g

· 豬肉絲-------------------------150g

· 櫻花蝦-------------------------適量

【調味料】

· 紅蔥醬輕巧包------------------1包(35g)

· 醬油---------------------------3大匙

· 白胡椒粉-----------------------5g

· 香菇水-------------------------50cc

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

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    備妥所需食材

  • STEP

    2

    *

    平底鍋少許油煸炒芋頭

  • STEP

    3

    *

    炒至稍微金黃色推至鍋邊,放進豬肉絲、乾香菇、櫻花蝦一起拌炒

  • STEP

    4

    *

    放進所有調味料拌炒均勻

  • STEP

    5

    *

    放進蒸好的糯米飯一起拌炒完成

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