牛頭牌(好帝一)

· 豬絞肉-----------------------70g

· 冬粉(泡水)--------------------2球

· 蒜末------------------------1大匙

· 青蔥-------------------------少許

· 辣椒-------------------------少許

【調味料】

· 沙茶醬--------------------1.5大匙

· 蠔油------------------------3大匙

· 醬油------------------------1大匙

· 米酒------------------------1大匙