牛頭牌(好帝一)

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料理時間

20分鐘

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料理份量

2人份

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料理方式

拌

玉米蛋沙拉三明治

· 玉米粒--------------------------2大匙

· 吐司-------------------------------4片

· 雞蛋-------------------------------2顆

【調味料】

· 美乃滋--------------------------1大匙

· 鹽--------------------------------適量

· 黑胡椒----------------------------適量

 

 

COOKING STEPS

料理步驟
  • STEP

    1

    備妥所需食材

  • STEP

    2

    滾水煮雞蛋約10分鐘，將蛋黃和蛋白分開，先將蛋黃壓碎，加入美乃滋、鹽巴、胡椒攪拌均勻

  • STEP

    3

    蛋白依個人口感，切小碎丁後，和玉米粒一起加入蛋黃美乃滋中拌勻

  • STEP

    4

    攪拌均勻的蛋沙拉，依個人口味加入適當酸味調整

  • STEP

    5

    吐司切邊備用

  • STEP

    6

    將玉米蛋沙拉均勻平鋪在單面吐司後，蓋上另一塊吐司即完成。

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