牛頭牌(好帝一)

· 櫛瓜------------------------------1根

· 豬絞肉--------------------------200g

· 雞蛋------------------------------1顆
· 麵粉------------------------------50g

· 韭菜------------------------------3支

· 紅辣椒----------------------------1根

【醃料】

· 咖哩炒醬------------------------1大匙

· 蠔油-----------------------------1小匙

· 米酒-----------------------------2小匙

· 芝麻油---------------------------1小匙

· 黑胡椒----------------------------少許
· 鹽---------------------------------少許