20分鐘
2人份
炒
· 去骨雞腿排---------------------1片
· 辣椒----------------------------1根
· 青蔥----------------------------2支
· 高麗菜--------------------------4片
· 小番茄-------------------------10顆
· 太白粉水-----------------------1/2杯
【醃料】
· 打拋醬--------------------------1/4包
【調味料】
1
備妥所需食材
2
雞腿切塊狀、辣椒斜切。、蔥切斷(分成蔥白以及蔥綠)、高麗菜切塊狀
3
將雞腿肉用1/4包的打拋醬醃漬
4
在鍋中放入油以及蔥白炒香,放入雞腿肉拌炒
5
炒至肉發白後放入辣椒、高麗菜以及小番茄拌炒
6
炒至蔬菜熟透後,放入蔥綠以及1/4打拋醬調味,最後倒入太白粉水勾芡至濃稠即可
打拋醬60g
打拋醬12入組
方便醬包綜合12入組